Enceinte et végétalienne : rendez-vous au salon VeggieWorld à Paris
De plus en plus de femmes adoptent un régime végétalien , est-il possible de poursuivre ce mode d’alimentation lorsque l’on est enceinte ? Pour en savoir plus rendez-vous samedi 8et dimanche 9 octobre pour le « Veggie World » à Paris.
Des spécialistes pourront répondre à vos interrogations.
En quoi consiste le régime végétalien ? Il exclut tout produit d’origine animale: viande, poissons mais aussi les produits dérivés comme les œufs, les produits laitiers et même le miel.
Ce mouvement exclut également tout produit d’origine animale dans les cosmétiques et les vêtements…plus qu’un régime alimentaire c’est un mode de vie basé sur des choix éthiques, qui exclut toute souffrance animale.
C’est un régime qui est bon pour la santé même des femmes enceintes (prévention des maladies cardi-vasculaires, du diabète de type 2…) et bon pour l’environnement.
Pour les futures ou jeunes mamans, il est possible de conserver ce régime riche en légumes et en fruits frais, préferez des fruits et légumes biologiques, plus riches en vitamines et exempts de pesticides.
Le lait et les produits laitiers sont remplacés par des laits végétaux (amande, soja..)
Le régime doit favoriser le pain complet et les féculents, des huiles végétales différentes (olive, lin, noix, noisette…) pour apporter les acides gras essentiels. Les céréales complètes apportent le magnésium nécessaire ainsi que les fruits secs (noix, noix du Brésil, amandes, noisettes)
Les futures/ jeunes mamans à Paris trouveront leur bonheur dans les magasins bio , et de plus en plus de restaurants sont « vegan » ; on trouve même des pâtisseries qui proposent des gâteaux sans œufs ni beurre mais délicieux !
C’est un véritable mode de vie, qui peut convenir aux femmes enceintes à condition de respecter quelques règles simples, parlez en à votre médecin et éventuellement à un naturopathe.
https://veggieworld.de/fr/event/paris-2-fr/
Association végétarienne de France (AVF)
Pâtisserie / traiteur veggie
Quelques rues du X arrondissements forment le quartier Vegan (rue d’Hauteville, rue du Paradis…)