Le dimanche c’est pancakes !

Le dimanche c’est pancakes !

Mmmmmh vous sentez l'odeur du pancakes là, tout de suite ? Mmmmh ! Aujourd'hui, je vous dévoile ma recette de pancakes végétaliens, donc sans oeufs, sans lait animal et donc très légers ! Légers ? Mais alors on peut en manger plus ! Youpi !

Je l'avoue, je ne fais pas TOUS les dimanches des pancakes, souvent c'est des tartines ou des croissants mais un dimanche pluvieux, j'ai eu envie de bons petits pancakes tout chauds ! En deux trois mouvements la pâte était prête et les pancakes cuits et prêts à être dévorés ...

Recette de pancakes végétaliens

Temps de préparation 10-15 min.
Ingédients pour 10-15 pancakes:

La pâte à pancakes sans oeufs
  • Mettez la farine, le sucre, le sel et la levure ou le bicarbonate
  • Versez petit à petit le lait et mélangez en même temps avec un fouet électrique pour éviter les grumeaux.
  • Ajoutez l'huile et mélangez
Le dimanche c’est pancakes ! Cuire les pancakes
  • Imbibez une feuille de papier absorbant d'huile et huilez une poêle à revêtement anti-adhésif
  • Faites-là chauffer, puis verser une louche de pâte, lorsqu'elle commence à faire de petites bulles retournez-là à l'aide d'une spatule.
  • La cuisson dure 1-2 minutes par face.

A déguster avec du sirop d'érable, de la confiture, de la pâte à tartiner aux noisettes, ...........

Le dimanche c’est pancakes !

Petites variantes pour la pâte : ajoutez du cacao amer pour faire des pancakes aux chocolats, ou des petites tranches fines de pommes lors de la cuisson...

Bon appétit !


wallpaper-1019588
Congé maternité: vos droits de femme enceinte au travail
wallpaper-1019588
Nouveautés 2020 de Walibi Rhône-Alpes !
wallpaper-1019588
Nos découvertes « chouchous » de cet été
wallpaper-1019588
Shopping : les robes d’été pour femme
wallpaper-1019588
Randonnée dans le val d’Hérens : La magie de Ferpècle et son glacier du Mont-Miné